酒香草头

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jc秀人

jc秀人

2008-12-12
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
适量 适量

酒香草头的做法步骤

1. 草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水

2. 锅里放油,大火烧热

3. 倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒

4. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以关火、装盘了;炒老了就不好吃了

分类:

午餐下酒菜
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