红烧肉片

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清幽梅花2
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简单好吃，靠谱美味！
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红烧肉片的用料

猪肉（8成瘦2成肥） 1块 盐 适量
红烧汁 2勺 胡椒粉 半勺
沙姜粉 半勺 料酒 2勺
生抽 1勺

红烧肉片的做法

#我要上首焦#红烧肉片的做法图解1

步骤1

五花肉提前用料酒1勺、胡椒粉半勺、沙姜粉半勺、红烧汁1勺、生抽1勺，提前腌制两个小时以上。（有时间的可以晚上腌制好第二天用）
#我要上首焦#红烧肉片的做法图解2

步骤2

平底锅放小许油，把腌制好的猪肉整块放平底锅中小火慢慢煎（不用加水），煎完一面再翻面，煎另一面。
#我要上首焦#红烧肉片的做法图解3

步骤3

两面猪肉都煎熟的时候，加入一勺红烧汁，把两面煎至金黄即可。
#我要上首焦#红烧肉片的做法图解4

步骤4

出锅！
#我要上首焦#红烧肉片的做法图解5

步骤5

切片。
#我要上首焦#红烧肉片的做法图解6

步骤6

装碟。

红烧肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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