核桃酥

独家
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核桃酥的用料

低筋粉 250克 泡打粉 5克
砂糖 150克 食用小苏打 1.5克
猪油 50克 黄油 75克
鸡蛋 1个

核桃酥的做法

步骤1

1、低粉与泡打粉过筛开窝

步骤2

2、把3到7的食材放窝先搓匀

步骤3

3、把面粉与所有食材混合,用手掌叠压,至无干粉即可

步骤4

4、分24等份,搓圆后放烤盘,中间摁一小窝,刷蛋液,放核桃。上火180度,下火160度,放上第二层,烤20分钟,不分上下火的,可以调到170度。

核桃酥的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-06

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    / 5 核桃酥的做法步骤

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