富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳

精品 独家
9.3万 浏览 861 收藏
收藏
风意画
风意画 风意画
＋ 关注


清新怡人，入口绵软，酸甜可口的香草柠檬玛德琳，额外添加了杏仁粉，口感更为松软～口味更丰富！ 免打发，零失败，很具有法国风味的小甜品！

柠檬杏仁玛德琳的用料

低筋面粉 55克 黄油 60克
鸡蛋 65克 柠檬汁 6克
杏仁粉 15克 香草精 3～5滴
柠檬皮 1/2个 细砂糖 36克
牛奶 10克 泡打粉 2.5克

柠檬杏仁玛德琳的做法

富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解2

步骤2

柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解3

步骤3

柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解4

步骤4

往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解6

步骤6

加融化好的黄油拌至融合。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解7

步骤7

加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解8

步骤8

模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解9

步骤9

入预热好的烤箱中，上下火175度约13分钟。
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法图解10

步骤10

出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。

柠檬杏仁玛德琳的烹饪技巧

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

柠檬杏仁玛德琳的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬杏仁玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活