无油版微波炉煎蛋

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食材清单

鸡蛋 1个 虾皮 适量
香油 几滴 牙签 1根

烹饪步骤

步骤1

取一个碗,滴入少许的香油

步骤2

鸡蛋打入碗内,不要搅动;用牙签在蛋黄上戳几个小洞,否则蛋黄容易破裂。

步骤3

在鸡蛋表面洒少取虾皮,虾皮本身有海鲜味,所以无需加任何调料

步骤4

把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,在上面盖个盖子

步骤5

中火2分钟即可

小贴士

1、滴香油避免鸡蛋沾碗底。 2、用牙签戳小洞,否则蛋黄容易破裂。 3、盖上盖子,为防止鸡蛋溅出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-08 14:20:06

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