奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

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其实生活不需要得到太多，能自己做一顿快餐也是极好的，今天爸妈来了，让爸妈体验一下小孩子的欢乐，特地给他们做了汉堡包和炸薯条

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的用料

鸡腿 2只 汉堡胚 3个
芝士片 3片 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 生菜 3片

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解1

步骤1

鸡腿两个洗净去油
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解2

步骤2

剔除大骨
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解3

步骤3

加入葱姜片，白糖，料酒，生抽，耗油，蜂蜜，腌1个小时
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解4

步骤4

腌好后放入烤箱，200度双面上下火，烤30分钟左右，根据自己家烤箱掌握时间，中途翻面
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解5

步骤5

烤好的鸡腿两只
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解6

步骤6

用烤箱的余温烘一下汉堡胚
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解7

步骤7

生菜提前洗干净晾干
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解8

步骤8

最基础的两瓶酱，有这两个就足够了
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解9

步骤9

先铺一层生菜，至于加几层菜几层酱，这些都随意，自己喜欢就好
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解10

步骤10

鸡腿肉对半切开，每个汉堡里面放半个
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解11

步骤11

加入芝士片，撒一点研磨黑胡椒
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解12

步骤12

这个就是研磨胡椒，特别香
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解13

步骤13

最后盖起来就好啦，因为面包是烤过的，所以口感极好
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解14

步骤14

冷冻薯条不需要解冻
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解15

步骤15

油温热了以后直接下锅炸至金黄后捞出来，再次油热后，复炸第二遍，很关键，炸两遍才好吃
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解16

步骤16

捞出来盛在放了吸油纸的小盆里，趁热加入一勺盐，颠簸拌匀，装盘
奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的做法图解17

步骤17

配上薯条和可乐，完美快餐

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 小桃厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 炸 咸 主食

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