拍着吃的黄瓜凉菜

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拍黄瓜这道菜应该是每家每户都会爱的家常凉菜了,不过每个家庭也都会有不一样的做法和配比,今天这道拍黄瓜就是我在家里会经常制作的版本!
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黄瓜凉菜的用料

黄瓜 150g 10g
15ml 生抽 10ml
2g 1g
熟的白芝麻 适量

黄瓜凉菜的做法

#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解1

步骤1

把黄瓜清洗干净,拍几下然后切成小块!
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解2

步骤2

把大蒜剁碎备用!
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解3

步骤3

拿一个干净的碗,加入配料表中其余所有配料!
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解4

步骤4

最后加入熟的白芝麻!
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解5

步骤5

把调味汁混合均匀后,导入到黄瓜里,翻拌均匀就可以吃了!
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解6

步骤6

搭配米粥、面或者是下酒菜真的是再合适不过了!

黄瓜凉菜的烹饪技巧

㊙这道菜吃起来爽脆可口,没有胃口时候是最适合了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-07

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