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蒜蓉烤生蚝
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夏日烧烤不能少，撸串，烤海鲜，是很多人都钟爱的吧！烤生蚝超级简单，吃起来很是鲜嫩，而且生蚝还有补锌的作用，多吃对身体很有好处。
准备食材：粉丝一把，生蚝6个，大蒜一头，小米辣，葱花少许，生抽，蚝油少许。
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蒜蓉烤生蚝的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
把生蚝扩开，用刀子沿着边往里扣几下，微微用力就撬开壳了。
步骤3
粉丝用热水泡10分钟，或者煮3分钟都行，泡软即可。.大蒜剁成蒜末，可以多一些蒜末，味道会更好。小米辣和葱花也切碎。
步骤4
热锅倒油，放入蒜末爆香，
步骤5
加入少许蚝油，生抽，一点点盐。
步骤6
翻炒几下，蒜蓉炒微微焦黄。
步骤7
生蚝摆放到烤盘中
步骤8
炒好的蒜末来一勺浇到生蚝上。
步骤9
生蚝放入烤箱，180度烤10分钟
步骤10
烤生蚝这个时间把粉丝放入刚刚蒜蓉锅中，加一点点的六月香辣椒酱翻炒几下。
步骤11
粉丝炒好。
步骤12
把粉丝摆放到生蚝上。
步骤13
撒上少许葱花，小米辣。
步骤14
在放烤箱烤5分钟。
步骤15
时间到后出炉，鲜嫩多汁太香了，秒杀路边摊上的烤生蚝，忍不住吃三四，好鲜美！蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-08
©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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