南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁

精品
31.6万 浏览 1453 收藏
收藏
安冉An
安冉An 安冉An
＋ 关注

本来想整个漂亮的，所以用火龙果汁，没想到这火龙果一烤就变色。不过特别好吃，香甜软糯，甜而不腻，奶香浓郁。
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

南瓜派的用料

派皮：低筋面粉 100g 派皮：黄油 40g
派皮：细砂糖 20g 派皮：牛奶 15g
派皮：火龙果汁 10g 馅料:低筋面粉 10g
馅料:南瓜泥 200g 馅料:鸡蛋 一个
馅料:淡奶油 30g 馅料:牛奶 50g
装饰：无花果 一个 装饰：椰蓉 适量

南瓜派的做法

#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解1

步骤1

所有材料准备好。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解2

步骤2

低筋面粉筛入盆中。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解3

步骤3

加入软化好的黄油和细砂糖，用手搓成小颗粒状。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解4

步骤4

加入牛奶，火龙果汁
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解5

步骤5

轻轻揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解6

步骤6

取出，擀成比模具大的圆饼状。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解7

步骤7

6.放入模具中，整理一下，去掉多余的部分
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解8

步骤8

然后用叉子在底部扎一些小孔。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解9

步骤9

烤箱180度烘烤10分钟（我用火龙果汁，感觉烤了后就变成粉色了）
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解10

步骤10

馅料材料全部倒入果汁杯中，打成糊糊状。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解11

步骤11

倒入烤好的派皮中，轻震几下
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解12

步骤12

无花果切块，摆好。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解13

步骤13

送入烤箱中，170度烘烤20分钟。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解14

步骤14

烤好后取出，撒上椰蓉碎即可。
#爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法图解15

步骤15

用金龙鱼面粉。模具是阳晨的

南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 派挞酥 烘焙 甜品

南瓜派的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #爱好组-低筋#南瓜派这么做超级好吃，甜而不腻奶香浓郁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活