三鲜菜饼菜鸟版

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胖胖小厨美食日记
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美味的韭菜鸡蛋虾皮饼 好吃的炒鸡简单

三鲜菜饼菜鸟版的用料

面粉 400克 韭菜 1把
鸡蛋 6个 虾皮 1把
粉条（可不放） 200克 盐 适量
鸡精 1勺 耗油 1勺
香油 适量 开水（饼皮） 适量
盐（饼皮） 1克

三鲜菜饼菜鸟版的做法

三鲜菜饼菜鸟版的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控水 切碎用油拌以免出水 鸡蛋煎熟切碎 粉条煮软熟切碎 虾皮洗净 所有食材放一起 配料放入搅拌下
三鲜菜饼菜鸟版的做法图解2

步骤2

面粉盐 记得要用热水和面额 揉成光滑 盖保鲜膜醒发半个小时左右
三鲜菜饼菜鸟版的做法图解3

步骤3

菜饼包含好按下上电饼铛表面给他它刷点油 调到菜饼档三鲜6分钟 中间把它翻下额
三鲜菜饼菜鸟版的做法图解4

步骤4

成品出锅味道炒鸡美味哟

三鲜菜饼菜鸟版的烹饪技巧

和面一定要用80度以上的热水额先用筷子搅拌面 等到温度降低在用手手揉面不然太烫，放盐是增加他的韧性 也可不放 喜欢皮薄的可以多放点菜哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 胖胖小厨美食日记 编写，未经授权不得转载

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