黄瓜拌猪耳朵

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夏天来了，做一道经典凉菜“黄瓜拌猪耳朵”既爽口又下饭，好吃

黄瓜拌猪耳朵的用料

黄瓜 2根 洋葱 半颗
猪耳朵 1只 食盐 5g
鸡精 3g 老抽 5g
生抽 5g 陈醋 3g
香油 3g 蚝油 3g

黄瓜拌猪耳朵的做法

黄瓜拌猪耳朵的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的食材
黄瓜拌猪耳朵的做法图解2

步骤2

将黄瓜切成丝
黄瓜拌猪耳朵的做法图解3

步骤3

洋葱切圈后弄散
黄瓜拌猪耳朵的做法图解4

步骤4

猪耳朵切丝
黄瓜拌猪耳朵的做法图解5

步骤5

将切好的猪耳朵放到盆中
黄瓜拌猪耳朵的做法图解6

步骤6

再放入黄瓜丝
黄瓜拌猪耳朵的做法图解7

步骤7

放入洋葱圈
黄瓜拌猪耳朵的做法图解8

步骤8

加入两勺食盐
黄瓜拌猪耳朵的做法图解9

步骤9

1勺鸡精
黄瓜拌猪耳朵的做法图解10

步骤10

倒入生抽
黄瓜拌猪耳朵的做法图解11

步骤11

老抽
黄瓜拌猪耳朵的做法图解12

步骤12

陈醋
黄瓜拌猪耳朵的做法图解13

步骤13

蚝油
黄瓜拌猪耳朵的做法图解14

步骤14

再倒入一些香油
黄瓜拌猪耳朵的做法图解15

步骤15

搅拌均匀，腌制一会儿
黄瓜拌猪耳朵的做法图解16

步骤16

最后装盘盛出，撒上一些香菜，美味的黄瓜凉拌猪耳朵就做好了

黄瓜拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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