柠檬无骨鸡爪

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刘小厨cc
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馋了好久这道菜，终于还是下手了。食材很简单，就是剔骨头剔的我想哭，好在努力没有白费，味道杠杠的

柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 1个
葱姜蒜 适量 生抽 2勺
香醋 2勺 香菜 2根

柠檬无骨鸡爪的做法

柠檬无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪掉指甲
柠檬无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

凉水入锅，锅中放入葱姜蒜，八角花椒等大料。大火烧开，小火闷煮十分钟，容易剔骨
柠檬无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

放入冰水中，比较容易剔骨头，这个过程比较艰难且费时
柠檬无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

放入生抽+香醋+小米椒+柠檬等，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上

柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧

提前准备好冰块。加入冰水中比较容易剔骨头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 刘小厨cc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 凉菜

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