玉米莲藕鸡翅煲

精品
2.8万 浏览 87 收藏

鸡翅煲总能给我带来超强的满足感,鸡翅在汤汁中被一点一点炖的软烂,玉米和莲藕吸收着汤汁的精华而变得鲜香入味,啊,有料够味!

玉米莲藕鸡翅煲的用料

鸡翅 4个 鸡翅根 8个
玉米 一根 莲藕 半个
适量 生姜 适量
花椒粒 1瓶盖 3瓣
生抽 2勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
冰糖 20克 郫县豆瓣 半勺
豆瓣酱 1勺 干辣椒 2个
适量

玉米莲藕鸡翅煲的做法

玉米莲藕鸡翅煲的做法图解1

步骤1

凉水下锅,加2片生姜,一根小葱,一勺料酒,一瓶盖花椒焯水去腥
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解2

步骤2

焯水的鸡翅入炒锅煎至两面金黄
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解3

步骤3

锅中刷油,放葱姜,干辣椒,蒜片煸炒
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解4

步骤4

下鸡翅,加入图中的调味料
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解5

步骤5

还有酱哦
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解6

步骤6

根据自己的口味添加盐哦,翻炒均匀
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解7

步骤7

加入玉米和莲菜,加入水和20g冰糖
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解8

步骤8

大火煮开,转小火盖盖焖炖,途中开盖翻动一下,大概30~45分钟吧。
玉米莲藕鸡翅煲的做法图解9

步骤9

哈哈,可以开吃喽

玉米莲藕鸡翅煲的烹饪技巧

菜可以加土豆或者冬瓜,或者其他你喜欢的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-10

你当前的位置:豆果美食 > 玉米莲藕鸡翅煲

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 玉米莲藕鸡翅煲的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活