辣椒炒肉

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毛豆妈美食记
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婆婆送来很多自家种的辣椒，来个辣椒炒肉778，辣辣的很过瘾
参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

辣椒炒肉的用料

猪肉 250克 青红辣椒 500克
大蒜 5瓣 蚝油 2勺
生抽 2勺 陈醋 1勺
白糖 半勺 水淀粉 比例1:5

辣椒炒肉的做法

#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

空碗中加入2勺蚝油、2勺生抽、1勺陈醋，搅拌均匀
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

锅中倒油
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

下肉片
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

煸炒出油
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

加入蒜末
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

下入青红辣椒
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

淋入料汁
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

撒点白糖提鲜
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

淋入水淀粉勾芡
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

煮开即可关火
#我要上首焦#辣椒炒肉的做法图解11

步骤11

辣椒炒肉完成

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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