凉拌蒸土豆

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这道充满了夏意的凉拌蒸菜㊙一定会俘获你的胃口的！
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凉拌蒸土豆的用料

土豆（小） 2个 面粉 50g
黄瓜 1根 生抽 2勺
香醋 2勺 辣椒油 1勺
蒜蓉 1勺 蚝油 1勺
糖 半勺 香油 半勺
小米辣椒 两根

凉拌蒸土豆的做法

#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解2

步骤2

加入少量面粉(为了减肥可以加入杂粮面粉)
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解3

步骤3

放入蒸锅内蒸制15～18分钟！
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解4

步骤4

黄瓜清洗干净，擦成黄瓜丝备用
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解5

步骤5

拿一个干净的碗，碗中加入蒜碎，小米辣椒碎，香醋，生抽，蚝油，香油，辣椒油，糖混合均匀！
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解6

步骤6

把调制好的调味汁浇在蒸好的土豆丝和擦好的黄瓜丝上！
#我要上首焦#凉拌蒸土豆的做法图解7

步骤7

翻拌一下就可以开吃了！

凉拌蒸土豆的烹饪技巧

1⃣这是一道既能当饭吃又能当菜吃的食谱！ 2⃣面粉用量已经是最低用量，如果担心摄入过量可以替换成杂粮面粉类！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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