让人口水直流的糯丸子烧带鱼
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带鱼总是炸着吃?想换个更美味的吃法?跟着我学就对了!
糯丸子烧带鱼的做法
步骤1
糯米粉加入温开水搅拌成絮状,揉成小团,放沸水中煮至浮起,捞出过凉水备用
步骤2
带鱼加入一勺盐、少许生抽、胡椒粉、蒜片、葱姜腌制半小时后,加入淀粉,搅拌均匀
步骤3
不粘锅倒油没锅底,6成热下鱼煎至两面金黄备用
步骤4
锅内留底油,小火爆香,加入姜丝、葱白@一勺剁椒酱、一勺生抽、老抽、耗油、白糖、适量清水煮2分钟
步骤5
倒入煮熟的小丸子,轻轻翻动,收汁浓稠撒上香葱碎
糯丸子烧带鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-12
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