话梅薄荷小番茄

精品
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天气炎热,胃口不佳的时候,就来一份冰镇话梅薄荷小番茄吧!酸酸甜甜开胃佳品!一口一个好吃到根本停不下来!话梅冰糖的甜,柠檬的酸,薄荷的清爽,多汁的番茄!神仙夏日开胃菜!
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话梅薄荷小番茄的用料

小番茄 500g 话梅 14颗
柠檬 5片 冰糖 60g
清水 600g 薄荷叶 适量

话梅薄荷小番茄的做法

#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解1

步骤1

小番茄洗干净
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解2

步骤2

小番茄里倒入开水浸泡1~2分钟
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解3

步骤3

趁热剥去番茄的皮
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解4

步骤4

锅里放入冰糖话梅,加入清水,
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解5

步骤5

大火煮沸至冰糖完全融化,转小火继续煮10分钟,离火晾凉
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解6

步骤6

把小番茄全部去皮剥好
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解7

步骤7

小番茄放入柠檬片薄荷叶腌制
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解8

步骤8

倒入晾凉的话梅冰糖水
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解9

步骤9

再把所有食材放入密封盒里,
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏过夜即可
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解11

步骤11

第二天直接拿出来就可以吃啦!冰凉冰凉~夏日解暑神器
#我要上首焦#话梅薄荷小番茄的做法图解12

步骤12

番茄酸甜可口,开胃还能补充满满维c

话梅薄荷小番茄的烹饪技巧

话梅冰糖水一定要等晾凉后再倒入番茄里!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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