隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱

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你们的暑假都干嘛了吖？
这段时间后台经常收到说放假宅家追剧，
每次都被里面的美食馋的咽口水，
让我出一些追剧吃的小吃，
刚好最近逛夜市时吃到了超棒的年糕串，
做起来也很简单，必须教你们做吖~
那今天的图文菜谱就是
韩式烤年糕串。
烤过的年糕串，夹着小香肠，
裹上微甜的酱汁，
一口咬下去，香脆和软糯完美交织，
有嚼劲还会拉丝，真的太过瘾了~
没有下过厨的童鞋也能轻松完成，
只要把年糕和香肠煮熟，
刷上酱汁，放进烤箱烤一会就好了，
做出来比店里卖的还好吃，
追剧的时候来一份，解馋又满足，
喜欢的童鞋赶紧码住吧~

韩式烤年糕串的用料

年糕 200g 小香肠 100g
芝士块 100g 炼乳 10g
鸡蛋 1个 韩式辣酱 10g
蜂蜜 5g 白芝麻 适量

韩式烤年糕串的做法

隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解1

步骤1

准备好食材~
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解2

步骤2

锅中烧水，放入年糕和香肠煮熟，芝士块切成小块备用。
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解3

步骤3

先把年糕和香肠依次串在一起，再把年糕和芝士块串依次在一起备用
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解4

步骤4

10g韩式辣酱和5g蜂蜜放一起搅拌均匀做成甜辣酱，10g炼乳和1个蛋黄放一起搅拌均匀做成蛋黄酱
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解5

步骤5

香肠年糕串两面均匀刷上甜辣酱
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解6

步骤6

芝士年糕串两面均匀刷上蛋黄酱
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解7

步骤7

烤盘铺上油纸，摆上年糕串，烤箱预热后180度烤10分钟，翻面再烤8分钟
隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻，韩式烤年糕串就做好啦，开吃吧~

韩式烤年糕串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 辣 烤箱 电器

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