粉蒸西葫芦

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心血来潮的我把西葫芦给蒸了,不过不是单纯的蒸了,而是加入了全麦面粉,真的是想不健康都难喽!
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粉蒸西葫芦的用料

西葫芦 一个 全麦面粉 60g
生抽 2勺 1勺
辣椒油 1勺 2g
食盐 1克

粉蒸西葫芦的做法

#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦清洗干净,切片!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解2

步骤2

把西葫芦两面包裹一层黑全麦粉!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解3

步骤3

放入蒸锅里!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解4

步骤4

蒸制10~15分钟!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解5

步骤5

调制蘸料,碗中加入醋,辣椒油,糖和盐!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解6

步骤6

最后加入生抽,混合均匀!
#我要上首焦#粉蒸西葫芦的做法图解7

步骤7

吃的时候蘸着料汁吃感觉很美味!

粉蒸西葫芦的烹饪技巧

1⃣黑全麦面粉加入量不一定,建议一点一点加,不然一次加入很多面粉都受潮浪费了! 2⃣蒸制时候如果是蒸锅建议上汽后再放入计时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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