开胃的番茄面疙瘩汤~

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酸酸的面疙瘩汤,开胃好喝,面疙瘩劲道有嚼性,值得一试~
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#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的用料

面粉 1碗 番茄 2个
芹菜 3根 鸡蛋 2个
少许 生抽 2勺

#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法

#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解1

步骤1

在大碗里倒入一小碗面粉, 打入两个鸡蛋,加一勺盐,图妈用的是金龙鱼的雪花粉,做出来的面疙瘩特别有嚼劲~
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解2

步骤2

不用加水, 将一小碗面粉最后揉成面团,静置一会
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解3

步骤3

热锅倒水 ,等水开始冒小泡 ,就用剪刀把面团煎成小面疙瘩放入锅中
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解4

步骤4

在锅中把所有煎好的面疙瘩煮熟煮透
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解5

步骤5

把煮透的面疙瘩过凉水备用,这样的面疙瘩就更有嚼劲
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解6

步骤6

两个番茄顶部切十字后放入热水里泡一下,能快速轻松地去皮,然后切成小 丁
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解7

步骤7

热锅倒油, 放入番茄丁进行翻炒
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解8

步骤8

待番茄炒出沙后加水 ,加入面疙瘩
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解9

步骤9

盖上盖子进行焖煮
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解10

步骤10

待烧开滚熟后 ,加2勺生抽调色,放入切好的芹菜丁
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解11

步骤11

最后待再次烧开后,拌匀就可以 了
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解12

步骤12

这样,一份热乎乎 ,有番茄的酸甜味 ,有芹菜的清香味 ,还富有嚼劲的疙瘩汤就完成 了
#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的做法图解13

步骤13

来张特写,来,给你一口~

#尽享安心亲子食刻#开胃的番茄面疙瘩汤~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-15

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