夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子

独家
5174 浏览 28 收藏

甜酒又叫醪糟,又叫米酒,反正都是它。这段时间天天吃甜酒,变着方吃,尝试了用苹果,藕粉一起做的甜酒丸子,冰镇之后还能解暑,冬天吃热乎乎的出一身汗

夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的用料

甜酒 2勺 糯米粉 适量
藕粉 适量 苹果 1个
冰糖 3颗 鸡蛋 1个

夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法

夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解1

步骤1

糯米粉加入藕粉2:1的份量,多少根据自己人数来定,我这是3人份
夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解2

步骤2

多的搓成圆放冰箱冷冻,做小一点容易熟
夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解3

步骤3

苹果切小
夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解4

步骤4

水开后放入丸子
夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解5

步骤5

放入苹果煮软后加入甜酒,鸡蛋打撒,兑点水,小火倒入汤里煮开就可以了
夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法图解6

步骤6

口感很棒,有条件还能放点枸杞,苹果可以边煮边尝一下,我喜欢半软状态的,不腻,加了藕粉的小丸子味道很棒,喜欢甜酒的可以再多加一点甜酒,酌情添加冰糖

夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的烹饪技巧

夏天吃记得放冰箱冷藏一会口感更好哟,不要像我大夏天吃得汗流浃背的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

你当前的位置:豆果美食 > 夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 夏天解暑冬天暖身,苹果甜酒丸子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活