蒜蓉粉丝金针菇

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蒜蓉粉丝蒸金针菇，又添加了剁椒感觉更加丰富，好吃入味，制作简单快手，百吃不厌。天气炎热，做点开胃小菜来增加食欲，同时也要注重食物卫生安全，不仅食材要新鲜健康，餐具也要勤消毒处理，预防病从口入。

蒜蓉粉丝金针菇的用料

金针菇 350克 蒜 6瓣
剁椒 1勺 粉丝 1把
酱油 2勺 蚝油 1勺
胡椒粉 0.5克

蒜蓉粉丝金针菇的做法

蒜蓉粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

食材准备好
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

粉丝用清水浸泡。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇去掉根部，清洗干净。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

放入开水中汆烫。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解5

步骤5

捞出控干水分 备用。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解6

步骤6

蒜切碎
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解7

步骤7

蒜碎和剁椒放入碗中。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解8

步骤8

倒入酱油和蚝油
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解9

步骤9

放入胡椒粉
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解11

步骤11

盘子底部摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解12

步骤12

放入金针菇
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解13

步骤13

将调好的蒜蓉料汁均匀倒入金针菇上面。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解14

步骤14

整理一下
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解15

步骤15

上锅蒸八分钟。
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解16

步骤16

美味鲜香的蒜蓉粉丝金针菇出锅啦
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解17

步骤17

天气湿热，刀具 筷子 勺子放到臻米刀筷消毒架里接受紫外线消毒，为了健康，预防病从口入。

蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧

料汁选择自己喜欢的调味品调整搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 快手菜 凉菜 蒸锅

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