心形煎面饼

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面条吃多了，也吃腻了。今天来个新型的吃法。
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煎面饼的用料

面饼 2块 鸡蛋 2个
辣椒酱 适量 熟黑芝麻 适量
葱花 适量

煎面饼的做法

#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解1

步骤1

面饼放开水中烫一两分钟捞起。沥干水分。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解2

步骤2

倒入一个鸡蛋清搅拌均。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解3

步骤3

平底锅中，放入一个心型煎蛋器，加点油，把拌了鸡蛋清的面条倒入煎蛋器中。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解4

步骤4

面条中间戳一个小洞，倒入一个鸡蛋黄。煎至金黄。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解5

步骤5

翻面，再煎至金黄，刷一层辣椒酱。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解6

步骤6

然后翻面再刷一层辣椒酱，撒上黑芝麻。
#我要上首焦#心形煎面饼的做法图解7

步骤7

摆盘！好好享受美食，带来的乐趣吧！

煎面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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