清爽开胃的素炒西葫

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入秋了，多吃点菜菜哦，今天做了盘儿素炒西葫芦，超级简单，加点番茄，味道棒极了！

素炒西葫的用料

西葫芦 1个 木耳 1小把
番茄 半个 鸡蛋 2个
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 2克 蒜瓣 2个

素炒西葫的做法

清爽开胃的素炒西葫的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散倒入锅中炒熟，放入碗中备用。
清爽开胃的素炒西葫的做法图解2

步骤2

西葫芦切片，番茄切小丁，木耳泡发备用。
清爽开胃的素炒西葫的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入蒜末炒香。
清爽开胃的素炒西葫的做法图解4

步骤4

倒入西红柿和西葫芦，翻炒至出汁之后倒入炒好的鸡蛋。
清爽开胃的素炒西葫的做法图解5

步骤5

倒入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可。
清爽开胃的素炒西葫的做法图解6

步骤6

喷喷香哦。

素炒西葫的烹饪技巧

1、还可以加一点醋哦，吃起来特别爽口。 2、用完的菜刀可以放在这个臻米刀筷消毒机中消毒哦，更卫生更安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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