酸汤金针菇肥牛

酸汤金针菇肥牛

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看一眼都会流口水的酸汤金针菇肥牛，它来了~~

酸汤金针菇肥牛的用料

酸菜 300g 青红辣椒 50g
肥牛卷 500g

酸汤金针菇肥牛的做法

酸汤金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

准备蒜末，青红辣椒切圆切片。
酸汤金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

切好酸菜
酸汤金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇焯水，30秒捞出
酸汤金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

起锅，放入蒜末姜片一勺豆瓣酱翻炒
酸汤金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

加入酸菜，一勺料酒
酸汤金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

加入适量清水
酸汤金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

熬出酸汤
酸汤金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

用漏勺过滤
酸汤金针菇肥牛的做法图解9

步骤9

下肥牛卷，加入半勺糖
酸汤金针菇肥牛的做法图解10

步骤10

撇开浮沫
酸汤金针菇肥牛的做法图解11

步骤11

装盘，倒上酸汤
酸汤金针菇肥牛的做法图解12

步骤12

撒上青红椒圈，淋上一勺热油
酸汤金针菇肥牛的做法图解13

步骤13

上桌！

酸汤金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 汤 炒锅

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