豆沙馅做法

独家
1.1万 浏览 21 收藏
收藏
哒哒爹
哒哒爹
＋ 关注

豆沙馅做法的用料

红豆 200克 糖粉或细砂糖 60克
玉米油 30克

豆沙馅做法的做法

豆沙馅做法的做法图解1

步骤1

200克红豆，洗净后浸泡12小时以上（这个量大约出550克左右红豆馅）
豆沙馅做法的做法图解2

步骤2

浸泡好的红豆放入电饭锅中，加入同等高度的水，电饭锅调到蒸饭模式。
豆沙馅做法的做法图解3

步骤3

煮好的红豆是这种软烂的就OK了（我这个煮的时候水有点多，所以后期打碎的时候就没放水）
豆沙馅做法的做法图解4

步骤4

煮好的红豆放入破壁机内，打成这种浆糊状（根据煮好豆子的状态来适当添加一些水，以便于破壁机正常工作）
豆沙馅做法的做法图解5

步骤5

打好的红豆放入不粘锅内，加入糖粉或细砂糖，玉米油，小火翻炒。
豆沙馅做法的做法图解6

步骤6

炒去多余的水分，比较干的状态就可以了。炒好的红豆馅较软，放凉后会变硬的。
豆沙馅做法的做法图解7

步骤7

完全放凉后，密封放入冰箱冷藏（一周内用完即可）这种低油、低糖的做法吃着比较健康。大家也可以根据自己的口味适当添加糖的用量。
豆沙馅做法的做法图解8

步骤8

做好的豆沙馅可以做日式红豆包哦^_^

豆沙馅做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 哒哒爹 编写，未经授权不得转载

豆沙馅做法的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆沙馅做法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙馅做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆沙馅做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活