珍珠奶茶冻

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珍珠奶茶不一样的吃法~挖着吃更有趣！

珍珠奶茶冻的用料

A牛奶 200毫升 A白凉粉 15克
B玫瑰黑糖 1块 B他山集原叶袋泡茶.玫瑰滇红 1袋（200毫升）
B牛奶 50毫升 B白凉粉 20克
黑珍珠 1小杯

珍珠奶茶冻的做法

珍珠奶茶冻的做法图解1

步骤1

准备食材。
珍珠奶茶冻的做法图解2

步骤2

250毫升牛奶煮沸
珍珠奶茶冻的做法图解3

步骤3

200毫升牛奶倒入杯中，加入白凉粉，搅拌均匀
珍珠奶茶冻的做法图解4

步骤4

倒入模具中，室温放置凝固
珍珠奶茶冻的做法图解5

步骤5

玫瑰红糖加入杯中
珍珠奶茶冻的做法图解6

步骤6

放入他山集茶的玫瑰滇红一包，倒入开水，浸泡10分钟。
珍珠奶茶冻的做法图解7

步骤7

过滤出茶液
珍珠奶茶冻的做法图解8

步骤8

加入剩余的牛奶，搅匀后，加热一下奶茶，之后倒入白凉粉，搅匀
珍珠奶茶冻的做法图解9

步骤9

倒入奶冻中。
珍珠奶茶冻的做法图解10

步骤10

放到全部凝固
珍珠奶茶冻的做法图解11

步骤11

用盘子辅助，倒扣
珍珠奶茶冻的做法图解12

步骤12

就可以脱模了。
珍珠奶茶冻的做法图解13

步骤13

中间放入黑珍珠，再做个简单的装饰，就可以开吃啦。
珍珠奶茶冻的做法图解14

步骤14

成品
珍珠奶茶冻的做法图解15

步骤15

成品

珍珠奶茶冻的烹饪技巧

加入白凉粉前，牛奶和奶茶，都需要煮开，再加入，否则容易不成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 imCc_v5 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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