清爽开胃的三色炒虾仁!

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立秋了，多吃蔬菜哟，还要营养均衡一些，现在正值玉米大丰收，来个炒虾仁，好看又好吃。

三色炒虾仁的用料

玉米粒 1碗 豌豆粒 1/3碗
胡萝卜 半根 新鲜大虾 10个
淀粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 白胡椒粉 3克

三色炒虾仁的做法

清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳，去虾线，放一勺淀粉，适量胡椒粉，一勺植物油，腌制10分钟左右。
清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切小丁，和玉米豌豆焯水，煮3分钟后捞出备用。
清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，加入虾仁炒变色。
清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解4

步骤4

再加入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒一分钟。放一勺生抽，一勺蚝油，再翻炒一分钟左右出锅即可!
清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解5

步骤5

出锅啦。
清爽开胃的三色炒虾仁!的做法图解6

步骤6

超级好吃有没有。

三色炒虾仁的烹饪技巧

1、蔬菜一定要提前焯水，要不然虾仁容易炒老哦。 2、用完的刀筷记得消毒哦，刷一刷放入臻米刀筷消毒机就不用管啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

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分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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