玫瑰花果冻(七夕限定)

精品 独家
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七夕对动手能力差的伙伴来说,蛋糕太难了一点,表明心意不妨试试看这款玫瑰果冻,简单好看也好吃呀~

玫瑰花果冻的用料

白凉粉 适量 代糖 适量
红心火龙果 0.5个 椰奶 半瓶

玫瑰花果冻的做法

玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解1

步骤1

准备磨具
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解2

步骤2

先来做底部,280g椰奶加入冰粉粉30g(冰粉粉或白凉粉都可以成功哦;没有椰奶的:30g火龙果汁+250g牛奶打成汁就是粉色底咯+20g糖,由于我直接用的椰奶就没放糖)
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解3

步骤3

全程小火,不停搅拌,直至粉粉全部溶解
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解4

步骤4

由于是蛋糕磨具,我怕底部会漏出来,包一层锡纸就好,将溶解好的液体倒入磨具
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解5

步骤5

准备半个火龙果
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解6

步骤6

切片,尽量薄一点,1-2mm左右
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解7

步骤7

火龙果片放到已经凝固的底层上,从中间一片一片,一圈圈的围出来就好
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解8

步骤8

550ml清水+冰粉粉45g+代糖10g(糖可以根据自己喜欢的量加,由于还是减肥期我用的代糖,伙伴们自行更换哦)
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解9

步骤9

全程小火,待粉粉完全化开以后,用刮刀引流倒进模具里(因为是七夕所以我做的花开上来了点,不喜欢的,就切火龙果的时候切矮一点就好了)
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解10

步骤10

剩下的一些还做了个水果果冻杯
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解11

步骤11

待凝固(最好放到冰箱里面冷藏两个小时更好吃哦)
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解12

步骤12

切开看看,自己做的吃的开心也放心呀
玫瑰花果冻(七夕限定)的做法图解13

步骤13

果冻杯也不错哦

玫瑰花果冻的烹饪技巧

这款真的是太简单了。手残党或者小白做起来也完全无负担啊,我做的火龙果玫瑰花是超出了果冻部分,开花的造型,是祝福大家七夕都爱情开花,美满幸福,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-25

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