抹茶南瓜派

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甜甜心Linda
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今日份分享元气满满的小甜品，抹茶奶香浓郁 香甜软糯 的抹茶南瓜派～低脂低卡 吃完又是元气满满的小仙女哦

抹茶南瓜派的用料

低筋面粉 120克 黄油 45克
纯牛奶 100克 细砂糖 10克
南瓜 200克 鸡蛋 一个
糖粉 适量 黄豆 500克

抹茶南瓜派的做法

抹茶南瓜派的做法图解1

步骤1

容器中放入黄油
抹茶南瓜派的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛
抹茶南瓜派的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉搓成絮状
抹茶南瓜派的做法图解4

步骤4

放入白砂糖和牛奶
抹茶南瓜派的做法图解5

步骤5

揉成光滑面團，放入冰箱冷藏半小時
抹茶南瓜派的做法图解6

步骤6

南瓜切片蒸熟
抹茶南瓜派的做法图解7

步骤7

容器中加入鸡蛋 牛奶搅打成泥状备用
抹茶南瓜派的做法图解8

步骤8

烤好后取出脱模 撒上糖粉做装饰 迫不及待要吃啦
抹茶南瓜派的做法图解9

步骤9

半小時後，取出面團，把派皮擀成大於7寸派盤的薄餅
抹茶南瓜派的做法图解10

步骤10

放入派盤中，把周邊多餘的面皮去掉
抹茶南瓜派的做法图解11

步骤11

用叉子扎小孔，防止烤制過程中鼓起
抹茶南瓜派的做法图解12

步骤12

派皮上面加蓋錫紙放入黄豆，防止派烤的时候凸起，烤箱预热后180度烤10分钟取出
抹茶南瓜派的做法图解13

步骤13

把黄豆和锡纸取出，再倒入南瓜馅料，再放入烤箱170度烤20分钟即可
抹茶南瓜派的做法图解14

步骤14

烤制过程中的样子
抹茶南瓜派的做法图解15

步骤15

烤好后取出脱模 撒上糖粉做装饰 迫不及待要吃啦
抹茶南瓜派的做法图解16

步骤16

低脂低卡又美味

抹茶南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 派挞酥 甜品

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