草莓巧克力慕斯蛋糕

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七夕情人节快乐

草莓巧克力慕斯蛋糕的用料

蛋糕胚 1片 草莓巧克力 150克
吉利丁片 3片 细砂糖 25克
牛奶 200克 淡奶油 250克

草莓巧克力慕斯蛋糕的做法

草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

吉利丁先用冰水泡软
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶倒锅加热
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

选用法芙娜草莓巧克力
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶煮沸
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入巧克力
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

还有余温加入吉利丁片
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

奶油打发至有流动性6分发
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

分次加入巧克力液
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

用5寸心形慕斯圈压出形状
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

底下包上保鲜膜，垫上蛋糕片，倒入慕斯糊，冰箱冷冻1.5小时就可以脱模
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

爱的礼物
草莓巧克力慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

草莓巧克力慕斯蛋糕的烹饪技巧

配方可以做一个5寸跟6寸心形刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 手揉女汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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