早餐饼

独家
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早餐饼的用料

中筋粉 300克 适量
青蒜 3根 3克
酵母 3克

早餐饼的做法

步骤1

干粉+酵母拌匀+水+盐调成粘稠一点点面糊,盖盖子发酵1个小时之后,加入青蒜末+0.5克食用碱搅拌均匀,再次发酵15分钟
早餐饼的做法图解2

步骤2

平底锅加热刷一点油,倒入三分之一的面糊,晃动均匀,盖盖子中小火1分半钟揭盖子翻面,再盖盖子炕1分半钟,揭盖子炕至饼熟,成品3个

早餐饼的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-26

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