普通面粉版大列巴（新手放心做）

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这个方子是一个的量～可以放心尝试哦～亲测，好吃～之前看到的都是高筋粉，但是现在发现普通中筋面粉做出来一样好吃呢～

普通面粉版大列巴（新手放心做）的用料

普通面粉 300克 砂糖 30克
盐 3克 酵母 2克
色拉油 20克 温牛奶 50到70克
核桃葡萄干蔓越莓 适量 鸡蛋 1个
蛋黄 1个

普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法

普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解1

步骤1

先把盐，糖，酵母粉，先放进面粉搅一搅。再放油，鸡蛋，搅一搅。再一点一点的倒温牛奶～慢慢倒啊，因为我也是和面新手，所以，慢慢倒哈，用筷子搅至面絮状，无干粉后下手揉。
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解2

步骤2

揉啊揉，好粘啊
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解3

步骤3

揉成这样吧～然后～准备开做。
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解4

步骤4

这边准备好核桃，葡萄干，我没有蔓越莓，就没放。
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解5

步骤5

擀成这样哦～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解6

步骤6

把核桃葡萄干铺上去，留下面的三分之二～空着。
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解7

步骤7

从上往下卷啊～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解8

步骤8

然后放到烤箱里发酵～发上四十分钟吧～我这两个做的不好看～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解9

步骤9

长大了～就可以烤啦
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解10

步骤10

刷一层鸡蛋液，蛋黄喔～然后用刀划三个口，划深点好看，放进预热好的烤箱里～上火180，下火160～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解11

步骤11

记得先烤10分钟，观察着哦～一旦上色了就拿出来放一层锡纸～要不然，就会变成上图这样（因为我忘记这一步了）
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解12

步骤12

放锡纸哦～烤十分钟后放锡纸！一定呀！再烤20分钟
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解13

步骤13

出锅～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解14

步骤14

最后这两个做的最好看哈哈哈～
普通面粉版大列巴（新手放心做）的做法图解15

步骤15

快切开778～满满的果仁～好吃～家里的核桃也终于吃完了～

普通面粉版大列巴（新手放心做）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 我只做我不吃 编写，未经授权不得转载

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