京酱肉丝

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A孫 笗손동
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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 200克 豆腐皮 5张
胡萝卜 半根 小葱 10根
香菜 5根 甜面酱 一袋
料酒 一勺

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮过水30秒
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

豆腐皮铺平 肉切丝 香菜 小葱切断 胡萝卜切丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

豆腐皮铺平 放入配菜 卷起来
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

卷完之后 改斜刀 摆盘
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

起锅烧油 下肉丝 加料酒 肉丝炒到八分熟 下甜面酱
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

甜面酱和肉丝炒到冒泡 超微勾点芡 就OK出锅 把肉丝浇到菜卷的上面
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

成品出炉 谢谢！！

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 A孫 笗손동 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 炒 咸 家常菜 下饭菜

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