早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！

早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！

精品
73.7万 浏览 6358 收藏
收藏
良润烘焙
良润烘焙 良润烘焙
＋ 关注

早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包，不揉面不整形，加水就做。谷物粗粮面包一直是减肥人士最爱的早餐，比起松软的甜面包、香喷喷的油条、馅饼要健康的多，而且饱腹感很强。它富含膳食纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利于预防肥胖，更有利于健康，因此受到减肥人士的追捧。

发芽面包的用料

尼娅芙发芽谷物面包粉 500g 水 310ml

发芽面包的做法

早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解1

步骤1

发芽谷物面包粉500g；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解2

步骤2

加入310ml水；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解3

步骤3

揉面约20min，面团表面光滑；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解4

步骤4

稍微整理圆形；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解5

步骤5

放入容器内室温发酵40min；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解6

步骤6

发酵40min后的面团；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解7

步骤7

轻拍面团排气；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解8

步骤8

整理成橄榄形状；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解9

步骤9

放入烤盘上，盖上发酵布，室温再次醒发40min；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解10

步骤10

醒发后，表面割包，划出自己喜欢的花纹；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱上下火220℃，烘烤约30-35min左右；
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解12

步骤12

面包出烤箱啦！
早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法图解13

步骤13

发芽谷物面包搭配奶酪口感更佳哦！

发芽面包的烹饪技巧

1.面包揉至面团表面光滑即可； 2.结合自己烤箱温度适当调整烘焙温度和时间；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

发芽面包的其他做法更多

发芽面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

发芽面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活