不加一滴油吃炸鸡

精品
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说实话我还是很喜欢吃炸鸡的,但是因为油炸食品的缘故不能总是吃,真的是爱你在心口难开呀! 不过我发现了一个好办法,不用一滴油也可以吃到我爱的炸鸡,跟我一起来制作吧!
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

炸鸡的用料

鸡腿肉(剔骨) 300g 鸡蛋 1个
玉米淀粉 20g 面粉 20g
蒜蓉 10g 生抽 2勺
蚝油 2勺 味淋 2勺
蜂蜜 1勺 食盐 适量
玉米淀粉(裹面粉使用) 适量 蜂蜜黄油酱 适量

炸鸡的做法

#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解1

步骤1

配料表中所有食材加入鸡腿肉中。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解2

步骤2

用筷子混合搅拌均匀。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿在淀粉里沾上一圈淀粉放在铺了油纸的烤篮里。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解4

步骤4

海氏K5空气烤箱选择空炸模式,温度调节到180℃,点启动后直接进入预热。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解5

步骤5

预热时间一到就可以把鸡腿放进烤箱中层了。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解6

步骤6

空炸到鸡腿肉表面金黄就可以取出来了。
#宅家厨艺 全面来电#不加一滴油吃炸鸡的做法图解7

步骤7

吃的时候搭配一些自己平时喜爱的酱料就可以了。

炸鸡的烹饪技巧

1 . 空炸具体烘烤时间要根据不同品牌的空炸电烤箱进行调节,菜谱中我用的温度和时间是按照海氏K5空气烤箱调节的,所以仅供大家进行参考。 2 . 喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒粉在鸡肉中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-28

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