孜然牛肉

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A孫 笗손동
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孜然牛肉的用料

牛里脊肉 300克 大葱 1根
孜然 一小袋 料酒 一勺
耗油 1勺 胡椒粉 少许
鸡蛋清 1个 酱油 3勺
白糖 2勺

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切片 大葱切末 香菜少许 牛肉选里脊肉没有筋嫩 小孩 老人都可以吃
孜然牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加白糖两勺 耗油一勺 酱油两小勺 料酒一勺 白胡椒一勺 鸡蛋清一个 按一个方向伴均匀
孜然牛肉的做法图解3

步骤3

拌好的肉 扣保鲜膜 放冰箱腌制半个小时
孜然牛肉的做法图解4

步骤4

肉腌好 起锅烧油下肉
孜然牛肉的做法图解5

步骤5

炒到七八分熟下大葱 孜然 一勺酱油快速翻炒
孜然牛肉的做法图解6

步骤6

吵到这个样子 就可以装盘出国
孜然牛肉的做法图解7

步骤7

香菜点一下 OK 美美的孜然牛肉 谢谢啦！！

孜然牛肉的烹饪技巧

腌制牛肉加蛋清使牛肉更滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 A孫 笗손동 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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