五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊

五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊

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周末早起给家人做顿元气早餐，五彩鸡蛋饼和南瓜牛奶燕麦红枣糊，不用开火，厨艺全面来电。
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的用料

南瓜 300克 大枣 10个
燕麦 2勺 玉米粒 20克
胡萝卜 2片 西兰花 一朵
洋葱 两片 肠 1根
鸡蛋 1个 面粉 50克
水 20克 盐 2克

五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法

#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解1

步骤1

先做个南瓜糊，南瓜1/4个，大枣10个，燕麦，牛奶一包，加点水到米糊上限的位置，启动米糊键。
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解2

步骤2

做鸡蛋饼的食材准备好，切碎，打上鸡蛋（这是个双黄蛋），面粉，盐，先不要加水搅匀，搅匀后面糊很厚的话就少加点水，加完水面糊能流动就好，不用太稀。
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解3

步骤3

我加了大概20克水就是这样的状态
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解4

步骤4

电饼铛加热刷上油，将鸡蛋糊舀到锅中
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解5

步骤5

边上凝固了翻面
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解6

步骤6

盖上锅盖烙2分钟
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解7

步骤7

翻过来再烙两分钟，也是盖着锅盖。
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解8

步骤8

好了盛出
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解9

步骤9

营养南瓜糊也好了，配上鸡蛋饼，吃得美美哒。
#宅家厨艺 全面来电#五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的做法图解10

步骤10

再来一张图

五彩鸡蛋饼+营养南瓜糊的烹饪技巧

南瓜糊里可以加糯米，小米，燕麦…喜欢什么放什么，我家娃不喜欢吃红枣，我掺了点红枣，增加了甜味，娃还吃不出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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