培根金针菇卷

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咸鲜味浓、香辣过瘾~培根金针菇卷。 金针菇口感脆嫩、鲜美爽口,而且营养丰富,是火锅、烧烤、家常菜的常用食材。 取一小撮金针菇,用培根包裹住,卷紧后用牙签固定,刷上调制好的酱料,放入烤箱,十几分钟便可完成一道颜值、口感并存的解馋小吃。
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培根金针菇卷的用料

培根 3片 金针菇 1小把
【刷酱】 孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺
烧烤汁 2勺 热油 适量

培根金针菇卷的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

金针菇去根、洗净。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

准备培根。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

培根均匀切成两半,包裹适量金针菇。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解4

步骤4

穿上牙签固定。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解5

步骤5

【刷酱】:碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解6

步骤6

【刷酱】:加烧烤汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解7

步骤7

【刷酱】:加热油,充分搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解8

步骤8

金针菇卷摆入烤盘,均匀刷上调好的酱汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解9

步骤9

放入烤箱,200℃烤20分钟左右(金针菇出水量不同,根据上色情况调整)。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解10

步骤10

中途取出翻面,再次刷酱,烤完剩余时间即可。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解11

步骤11

成品。咸鲜味浓、香辣过瘾。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解12

步骤12

成品。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#培根金针菇卷的做法图解13

步骤13

成品。

培根金针菇卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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