仿真蘑菇馒头

仿真蘑菇馒头

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采蘑菇的小姑娘 背着一个大竹筐 清早光着小脚丫 走遍树林和山冈 她采的蘑菇最多 多得像那星星数不清 她采的蘑菇最大 大得像那小伞装满筐 …… 说到蘑菇，情不自禁地哼起这首儿歌

蘑菇馒头的用料

面粉 200克 酵母粉 1克
白糖 40克 可可粉 10克

蘑菇馒头的做法

仿真蘑菇馒头的做法图解1

步骤1

酵母粉温水化开后，倒入面粉里油成光滑面团，醒发一小时，再揉两三分钟。搓成长条，切成小剂子，做成圆形。 可可粉用开水化开后，用刷子刷满面团表面。
仿真蘑菇馒头的做法图解2

步骤2

预留一小块面团，搓成长条，切成手尾指大小。
仿真蘑菇馒头的做法图解3

步骤3

搓成水滴形，一边尖一边圆，形状不一致更逼真。
仿真蘑菇馒头的做法图解4

步骤4

冷水上锅，盖上盖子，二次醒发。大火蒸15分钟，焖5分钟再开盖。
仿真蘑菇馒头的做法图解5

步骤5

仿真的蘑菇馒头就做好了。
仿真蘑菇馒头的做法图解6

步骤6

很不错哟
仿真蘑菇馒头的做法图解7

步骤7

馒头底部用筷子戳个小孔。
仿真蘑菇馒头的做法图解8

步骤8

把尖头那端菇柄插进去。
仿真蘑菇馒头的做法图解9

步骤9

非常形象逼真的蘑菇馒头
仿真蘑菇馒头的做法图解10

步骤10

舍不得下嘴了
仿真蘑菇馒头的做法图解11

步骤11

美美的营养早餐。

蘑菇馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 小卡私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 主食 馒头

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