鸡蛋饼

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鸡蛋饼当早餐，快手，方便，是我们家经常做的，今天做个带小“星星”的葱花鸡蛋饼。
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

鸡蛋饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 2个
水 适量 小葱 1根
秋葵 2个 盐 2克

鸡蛋饼的做法

#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉先加适量的水调成比较厚的糊，把面粉充分搅开。
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

打两颗鸡蛋
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

葱花和盐
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再搅成稀一点的糊，把鸡蛋搅匀
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

电饼铛加热，倒稍多点的油
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅好的面糊倒进去
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

趁蛋液没凝固把切好的秋葵摆上，秋葵最好烫一下。
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

都凝固了翻面
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

烙两分钟再翻过来烙一分钟
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

盛出来切切
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

配上一碗南瓜糊
#十分钟开学元气早餐#鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

来点小咸菜，完成。

鸡蛋饼的烹饪技巧

想吃软一点的鸡蛋饼，面糊就得和的稀点。鸡蛋饼加点葱花会比较香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 主食 饼

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