红烧腐竹(美味营养)

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红烧腐竹的用料

青椒 1个 西红柿 1个
木耳 100克 腐竹 200克

红烧腐竹的做法

红烧腐竹(美味营养)的做法图解1

步骤1

准备材料 青椒 西红柿切块 泡发的木耳和腐竹(腐竹注意用凉水泡防止烂和硬心)
红烧腐竹(美味营养)的做法图解2

步骤2

水烧开煮2-3分钟腐竹
红烧腐竹(美味营养)的做法图解3

步骤3

热锅凉油加入蒜和西红柿 将西红柿炒出汤汁
红烧腐竹(美味营养)的做法图解4

步骤4

下入木耳翻炒均匀加入以一勺豆瓣酱 翻炒
红烧腐竹(美味营养)的做法图解5

步骤5

加入盐鸡精白糖胡椒粉耗油
红烧腐竹(美味营养)的做法图解6

步骤6

下入腐竹青椒 翻炒上色(1-2分钟即可)
红烧腐竹(美味营养)的做法图解7

步骤7

成品出锅

红烧腐竹的烹饪技巧

注意泡腐竹的时候一定要用凉水防止烂和硬心 一般要泡3-4个小时 所以想吃这个一定要提前准备腐竹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 叮当shdc 编写，未经授权不得转载

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