光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了

光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了

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米一斗.叔叔
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每次家里来了客人，光盘行动第一名总是这道泰汁香茅虾球。希望每个夏天也都能看到你们吃到开怀的笑容鸭…

泰汁香茅虾球的用料

明虾 300克 香茅 8克
小青金橘 1个 丽尔泰甜辣酱 50克
神童酸柑汁 10克 水 50克
大蒜 1瓣 小米椒 1个
盐 1克

泰汁香茅虾球的做法

光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解1

步骤1

食材准备好
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解2

步骤2

剥去虾壳
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解3

步骤3

将剥好的虾沿着背部切上花刀
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解4

步骤4

切好的虾放少许盐抓匀备用
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解5

步骤5

将香茅切成马耳朵片备用
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解6

步骤6

将一瓣蒜和一颗小米辣放入擂砵中
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解7

步骤7

将其捣碎
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解8

步骤8

加入神童牌酸柑水
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解9

步骤9

加泰式甜辣酱
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解10

步骤10

加水
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解12

步骤12

热锅冷油下入香茅，煸炒至香茅微微金黄
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解13

步骤13

再倒入处理好的虾
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解14

步骤14

煎炒至虾五成熟时倒入调和好的料汁
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解15

步骤15

中火收汁
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解16

步骤16

待汁液粘稠时关火
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解17

步骤17

再挤入小青金橘汁，稍微翻炒均匀
光盘行动第一名～泰汁香茅虾球它来了的做法图解18

步骤18

即可出锅装盘啦

泰汁香茅虾球的烹饪技巧

虾也可以选用别的品种 如果喜欢酸一些的可以多挤入一些小青金橘汁，酸甜度根据个人口味调节哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 米一斗.叔叔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 创意菜 炒锅

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