西芹炒腊肉（麻辣味）

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西芹炒腊肉的用料

腊肉 400克 西芹 1根
食用油 1勺 花椒 适量
干辣椒 8个 大蒜 3瓣
葱 1根 麻油 1小勺
耗油 1勺 白米醋 3克
盐巴鸡精 适量

西芹炒腊肉的做法

西芹炒腊肉（麻辣味）的做法图解1

步骤1

买回来的腊肉先放锅中煮下捞出清洗干净切片，西芹，干辣椒切好备用
西芹炒腊肉（麻辣味）的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，放葱头，大蒜，辣椒炒香，肥的腊肉炒出油
西芹炒腊肉（麻辣味）的做法图解3

步骤3

放花椒，腊肉爆炒，炒好捞出装盘，锅内剩下的油用来炒西芹，西芹不要炒久，久了不脆不好吃哦，炒好后再把腊肉倒入西芹中翻炒片刻放盐巴鸡精调味，装盘
西芹炒腊肉（麻辣味）的做法图解4

步骤4

一道西芹炒腊肉就做好了，简单美味

西芹炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

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