豆腐鱼汤

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现在市场上补钙的产品特别多,琳琅满目的补钙产品虽然增加了人们的选择,同时,也让选择变得更加困难,俗话说“药补不如食补”,其实,我们身边含钙量高的食品比比皆是,不仅补钙效果好,而且对身体没有任何毒副作用。 例如:牛奶、豆腐等,其中的钙和蛋白质的含量都极其丰富,可以提供人体需要的钙质。其实鱼和豆腐一起吃最能补钙。一碗香喷喷的鱼头豆腐汤,汤浓香溢,色白如奶,鱼和豆腐鲜嫩。最为突出的是它的补钙功效,鱼头含钙和磷比鱼肉更丰富。豆腐含钙、磷丰富,油脂携带维生素D,最适合孩子食用。 今天我跟大家分享一道豆腐鱼汤,开港了好久,买了几条海鱼来炖汤,海鱼炖出来的汤口感不比鲫鱼差哦。这种海鱼的名字我也说不出来,只知道用来煮汤很美味。
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豆腐鱼汤的用料

海鱼 4-6条 姜丝 10克左右
豆腐 3块 2
太太乐鲜鸡汁 1勺 芹菜叶 一小把
食用油 1勺 料酒 1小勺

豆腐鱼汤的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解2

步骤2

这种海鱼软软的。剁成两截。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解3

步骤3

锅下油,放入姜片煎出味道后将姜片取出。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解4

步骤4

下入海鱼。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解5

步骤5

先煎一面,再煎另外一面。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解6

步骤6

提前煮一锅热水
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解7

步骤7

鱼煎至两变色后倒入开水。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解8

步骤8

大火煮沸
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解9

步骤9

豆腐切小块。下入豆腐。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解10

步骤10

准备姜丝
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解11

步骤11

姜丝倒入锅中
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解12

步骤12

小火煮约5-8分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解13

步骤13

倒入少许盐。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解14

步骤14

适量太太乐鸡汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解15

步骤15

最后出锅时加适量料酒。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解16

步骤16

倒入碗中,放入芹菜末。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解17

步骤17

非常鲜美的一道鱼汤。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解18

步骤18

豆腐营养又美味。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#豆腐鱼汤的做法图解19

步骤19

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豆腐鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-08

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