减脂肉丝木耳白豆腐汤

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迷你阳木木
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入秋时节，多喝点汤汤水水 今天就做一下小白也会做的汤吧
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肉丝木耳白豆腐汤的用料

瘦肉 60克 干木耳 一小把
白豆腐 1块 姜片 3片
太太乐鸡汁 2g 太太乐鲜酱油 2g

肉丝木耳白豆腐汤的做法

减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解1

步骤1

干木耳用温水泡发，加一点小苏打，撕成小朵
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解2

步骤2

如图所示，三步把豆腐切三角块
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解3

步骤3

肉切丝，姜切丝，木耳洗净，豆腐切好备用
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解4

步骤4

热锅加油 （我加的橄榄油，不适合高温油炸）
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解5

步骤5

肉丝姜片下锅炒变色
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入木耳炒熟
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解7

步骤7

加适量的盐
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解8

步骤8

加一点点鲜酱油（让汤色更好看些，不加也行，或者换成老抽都行的）
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解9

步骤9

加适量的水
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解10

步骤10

倒入豆腐
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解11

步骤11

汤煮沸后，把周边的泡子用锅铲弄掉
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解12

步骤12

加几滴鲜鸡汁
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解13

步骤13

出锅啦
减脂肉丝木耳白豆腐汤的做法图解14

步骤14

进距离来一张叭

肉丝木耳白豆腐汤的烹饪技巧

豆腐加水的时候就要放入锅里，否则豆腐不入味，可以久煮一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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