好吃到离谱的鸡汁酸辣粉

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酸辣粉,我们一家都很爱吃,酸酸辣辣的,很是开胃,隔三差五我就会给家人做,每次做每个人都能吃一大碗,连汤都不剩,今天收到太太乐的鸡汁调味料,于是决定再给家人做,现在就和大家分享这道好吃到离谱的鸡汁酸辣粉。
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鸡汁酸辣粉的用料

红薯粉丝 50克 鸡胸肉 1块
生抽 2勺 酸醋 1勺
太太乐鲜鸡汁 1勺 猪油 1小勺
黄豆 1把 花生 1把
香菜 1棵 榨菜 1勺
油辣椒 1勺

鸡汁酸辣粉的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解1

步骤1

1:先把红薯粉丝放入小盆中加入清水浸泡一夜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解2

步骤2

2、黄豆也放在小碗中,加入清水泡一夜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解3

步骤3

3.锅中放入色拉油,把花生炒香
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解4

步骤4

4.捞起花生,再把黄豆炸香捞起备用。4:小锅中放入清洗好的鸡胸肉,加水煮至能用筷子从肉中插穿为止。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解5

步骤5

5.小锅中放入清洗好的鸡胸肉,加水煮至能用筷子从肉中插穿为止。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解6

步骤6

6.制作辣椒油,小碗中放入2勺辣椒粉,撒入少许盐提香,再加入几粒花椒,1勺白芝麻,锅中放油,油烧烫后,抬起锅将油倒入辣椒碗中,将辣椒面和白芝麻烫香。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解7

步骤7

7.汤锅中放入半锅清水,水烧开后,放入泡透的红薯粉丝,水煮沸后,加入半杯凉水降温,让其再次煮开,煮至粉丝透心为止。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解8

步骤8

8.准备一个大碗,里边放入生抽、醋、猪油、鲜鸡汁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解9

步骤9

9.再把煮过鸡胸肉的汤倒入碗底
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解10

步骤10

10.把煮熟的红薯粉放入碗中。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解11

步骤11

11.最后放上一些撕成条的肉丝,放入一勺榨菜,一勺花生,一勺炸香的黄豆,浇上一些辣椒油,再放上切短的香菜,一碗人见人爱的酸辣鸡丝粉,大功告成。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解12

步骤12

艾玛,太诱人啦
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到离谱的鸡汁酸辣粉的做法图解13

步骤13

开吃

鸡汁酸辣粉的烹饪技巧

醋一定要用陈醋,不要用米醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-10

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