仙草芋圆奶茶

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很多小伙伴都特别爱喝奶茶，几个小姐妹经常一边喊着减肥，一边又嚷着要点上一杯奶茶续命。即使是让少加几分糖，实际摄入的糖量也可能会是超标的，而且外售的奶茶为了口感香气等，或多或少的会添加些辅助材料，奶精香精等，至于用的红茶牛奶等品质也不得而知。 那自己煮奶茶，其实也很简单，用的材料自己明白，即使天天喝也是没问题的。稍微变换一点食材添加，比如仙草冻、珍珠椰果、芋圆、水果等就会有不同的味道，完全不输奶茶店的口味。
参与活动: #入秋滋补正当时#

仙草芋圆奶茶的用料

牛奶 3盒 仙草粉 20克
沸水 200毫升 芋圆 适量
蜜红豆 适量 芒果 适量
炼乳（或砂糖） 适量 奶茶包 2~3包

仙草芋圆奶茶的做法

#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，搭配的食材根据自己的喜欢适当的调整。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解2

步骤2

我们先来做仙草冻取20克仙草粉
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解3

步骤3

加入200毫升的沸水。搅拌均匀后，等待冷却凝固。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解4

步骤4

如果着急要用的话，稍凉后放入冰箱冷藏会快一点凝固。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解5

步骤5

冷藏后的口感也会更好。用小刀划成小块待用。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解6

步骤6

在仙草冻冷却的时候，我们来煮奶茶。奶茶可以用半杯清水放入红茶包先煮2~3分钟，然后再倒入牛奶，小火煮沸。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解7

步骤7

也可以直接倒入牛奶，加入红茶包全程小火煮沸3-5分钟。然后关火闷几分钟，再去掉茶包。如果用红茶茶叶煮制，需要滤去茶渣。根据自己的喜欢放入3袋左右茶包。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解8

步骤8

奶茶煮好后，我们来煮芋圆。这种小芋圆是买的现成的，冰箱冷冻保存，随用随取。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解9

步骤9

aca多功能小锅里倒入半锅清水，煮沸后倒入芋圆.
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解10

步骤10

煮至芋圆浮起，用漏勺捞出，
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解11

步骤11

过二遍凉白开。这样煮出来的芋圆更加Q弹有嚼劲。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解12

步骤12

杯中放入煮好的芋圆。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解13

步骤13

放入仙草冻。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解14

步骤14

倒入煮好的奶茶。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解15

步骤15

冷冻的蜜红豆芒果等。根据自己的喜欢调整用量糖或炼乳的量，减肥不想摄入糖类的可以不加。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解16

步骤16

这样一杯香醇、口感丰富，超级有料的烧仙草奶茶就做好了。 喝一口奶香味十足的奶茶，来一勺Q弹芋圆，入口即化的仙草冻，冰冰凉凉的芒果，完美。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解17

步骤17

奶茶虽然好喝，晚上也不能贪杯哦，防止会影响睡眠。
#入秋滋补正当时# 仙草芋圆奶茶的做法图解18

步骤18

我这杯奶茶里添加了仙草冻、芋圆、冷冻蜜红豆芒果等，大家根据自己的喜欢调整。

仙草芋圆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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