蒜蓉辣酱

精品 独家
6.5万 浏览 390 收藏
收藏
爱笑的女生👩
爱笑的女生👩
＋ 关注

蒜蓉辣酱的用料

青、红龙椒 500g 小米辣 十五个
大蒜 五头 芝麻 适量
生姜 一块 香菜 适量
大蒜 十瓣 生姜 适量
洋葱 半个 花椒、八角 适量
香叶 3片 桂皮 一节
食用油 适量 盐、蚝油、鸡精 适量
醋 两，三勺 白酒 两勺

蒜蓉辣酱的做法

蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

辣椒、五头大蒜、一块生姜切碎！
蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

全部切好备用
蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

香菜、洋葱、大蒜、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮准备好
蒜蓉辣酱的做法图解4

步骤4

锅里放一大碗油，把上面准备的料放锅里小火炸
蒜蓉辣酱的做法图解5

步骤5

炸黄全部捞出
蒜蓉辣酱的做法图解6

步骤6

先放生姜、大蒜炒出香味，在放入芝麻、辣椒翻炒(全程小火)
蒜蓉辣酱的做法图解7

步骤7

放入盐、蚝油翻炒一会，在放入白酒、醋翻炒
蒜蓉辣酱的做法图解8

步骤8

全程小火炒出水分就可以出锅了！
蒜蓉辣酱的做法图解9

步骤9

拌面、拌菜、加馒头都可香了！

蒜蓉辣酱的烹饪技巧

爱吃辣的可以全部用小米椒做，油多放点拌面拌菜可香了！我用的龙椒肉厚我差不多炒了十几分钟才关火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 爱笑的女生👩 编写，未经授权不得转载

蒜蓉辣酱的其他做法更多

蒜蓉辣酱的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉辣酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉辣酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜蓉辣酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活