酸汤水饺

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响应光盘号召,吃多少做多少。 不过,这个让人欲罢不能的酸辣香,总让人吃了还想吃,看来,贴秋膘,就要从这碗饺子开始了,尴尬呀,哈哈哈哈哈。
参与活动: #入秋滋补正当时#

#入秋滋补正当时#酸汤水饺的用料

水饺 5大个 辣椒面 1/2勺
白芝麻(熟) 1/2勺 1克
食用油 2勺 生抽 1勺
陈醋 1/2勺 1克
小葱、香菜 少许

#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法

#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解1

步骤1

先做油泼辣子,辣椒面、白芝麻和盐,放入碗中。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解2

步骤2

油烧热(冒烟的那种)。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解3

步骤3

泼在辣椒面和芝麻上。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解4

步骤4

再加入生抽、陈醋、糖,搅拌均匀。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解5

步骤5

下水饺,煮熟后捞出,放入调料碗中。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解6

步骤6

喜欢干的,直接拌一拌就可以吃了。喜欢湿的,加点高汤、或白开水,或直接煮饺子的汤。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解7

步骤7

最后撒上些葱花和香菜末,香喷喷、热腾腾的酸汤水饺就做好啦!
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解8

步骤8

一碗下肚,爽歪歪。
#入秋滋补正当时#酸汤水饺的做法图解9

步骤9

OK!

#入秋滋补正当时#酸汤水饺的烹饪技巧

调味料,所有的调味料,请根据自己的口味和饺子的多少加加减减! 水饺,自己包的,或买的速冻的,都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-13

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